INGREDIENTI500 g di farina 00100 g di uva passa80 g di burro1 uovo250 ml di infuso d’anice4 cucchiai di miele30 g di lievito di birrasalePreparazioneMettere in una ciotola 100 g di farina, aggiungere il lievito sciolto in un un po’ di acqua tiepida e amalgamare poi aggiungere 1 cucchiaio di miele e lavorare il tutto quindi coprire e lasciare riposare per mezz’ora.Mettere in ammollo in una

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