INGREDIENTI400 g di bucatini300 g di tritato di vitello200 g di piselli500 ml di passata di pomodoro1/2 cipolla1/2 carota1 cuore di sedano1 ciuffo di prezzemolo4 foglie di basilico50 g di parmigiano3 uova sode120 ml di vino biancoolio d’olivaburropangrattatozucchero sale e pepePreparazionePreparare un trito con la carota, la cipolla, il sedano e il prezzemolo poi metterli in una pentola con 4

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