Plumcake di riso

INGREDIENTI150 g di riso500 ml di latte100 g di zucchero3 uova80 g di burro75 ml di rum50 g di cioccolato fondente80 g di uva passasalezucchero a veloPreparazioneIn una ciotola mettere l’uva passa e versarvi il rum.In una pentola mettere il riso e il latte e fare cuocere a fuoco basso per 30 minuti mescolando spesso poi togliere dal fuoco e lasciare intiepidire.Mettere il riso nel frullatore e