Ultimamente sto usando molto la pasta sfoglia come base delle crostate per una questione di praticità e devo dire che mi piace molto, soprattutto quando il ripieno e’ fatto con la frutta come in questo caso. In questa giornata di pioggia la ricetta della crostata di pere cade a pennello, del resto cosa c’e’ meglio di una fetta di dolce quando il cielo e’ grigio, fa freddo, non si ha voglia do alzarsi dal letto e vogliamo coccolarci un po’? […]

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