INGREDIENTI250 g di farina 00250 g di farina 0350 ml di birra chiara40 g di miele30 g di lievito di birra1 uovoolio d’olivasalePreparazioneVersare la birra a temperatura ambiente in un boccale e sciogliervi il lievito di birra e il miele.Setacciare le due farine in un recipiente, aggiungere un po’ di sale, mescolare e fare la fonte poi mettervi 4 cucchiai di olio, e l’uovo.Impastare
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