INGREDIENTI400 g di polpa di tacchino1 grossa cipolla2 spicchi d’aglio150 g di mais in scatola1 peperone rosso1 peperone giallo1 peperone verde3 pomodori pelati250 ml di brodo (va bene anche di dado)1 cucchiaino di chili in polvere (facoltativo)olio d’olivasalePreparazioneAffettare la cipolla e tritare l’aglio poi metterli in una pentola con 4 cucchiai di olio d’oliva e farli soffriggere per 2
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