INGREDIENTI500 g di castagne200 ml di panna per dolcilattezucchero a velosavoiardi1 bustina di vanillinabrandymarron glacèsPreparazioneIncidere le castagne e metterle in una pentola, ricoprirle di acqua e farle bollire per 10 minuti poi scolarle, sbucciarle e spellarle.Mettere le castagne spellate in una pentola e ricoprirle a filo con del latte e la bustina di vanillina e lasciarle cuocere
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