Tagliatelle verdi
Le tagliatelle verdi sono una classica preparazione della nostra gastronomia, si preparano lessando gli spinaci e frullandoli per poi mescolarli con le uova e la farina fino a ottenere una…
Tagliatelle alla montanara
Le tagliatelle alla montanara si preparano versando le verdure surgelate nell'acqua bollente, tagliando il fontal a cubettini, unendo le tagliatelle alle verdure e facendole cuocere al dente mentre in un…
Tagliatelle alla tarantina
INGREDIENTI300 g di farina di grano duro3 uova400 g di cozze200 g di gamberetti sgusciati200 g di calamaretti puliti3 spicchi d'aglio2 pomodori pelati1 ciuffo di prezzemolo125 ml di vino bianco…
Tagliatelle verdure e rucola
Salve a tutti, oggi vi posto una ricetta di un primo piatto che ho mangiato in un ristorante un pò di tempo fa e che ho voluto riprodurre a casa,…