INGREDIENTI1 galletto 200 g di prosciutto crudo a fettine6 foglie di salvia1 rametto di rosmarino2 spicchi d’aglio100 g di lardoolio d’olivasale e pepePreparazioneMettere nel frullatore la salvia, gli aghi di rosmarino, l’aglio, il lardo, un po’ di sale e pepe e frullare il tutto.Aprire il galletto , pulirlo e farcirlo internamente con questo composto.Avvolgere il galletto nelle fette di
Visited 7 times, 1 visit(s) today