INGREDIENTI1 pollo1 cipolla1 spicchio d’aglio1 bicchiere di brandy1 ciuffo di prezzemolo10 olive nere200 ml di panna da cucina1 bicchiere di brodo (va bene anche di dado)olio d’olivasale e pepePreparazionePulire il pollo e tagliarlo a pezzi poi lavarli ed asciugarli.Affettare sottilmente la cipolla, tritare l’aglio e un po’ di prezzemolo, sminuzzare le olive poi mettere il tutto in una pentola
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