INGREDIENTI500 g di filetti di persico4 cucchiai di gherigli di noci tritati1 ciuffo di prezzemolo tritato1 cucchiaio di senape1 cucchiaio di farina2 cucchiai di panna3 cucchiai di vino biancoburrosale e pepePreparazioneVersare in una ciotola un cucchiaio di senape e uno di farina, mescolare bene poi aggiungere la panna, il vino, il prezzemolo tritato e infine le noci continuando a

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