INGREDIENTI 2 Kg di prugne 1 Kg di zucchero1 limone 200 ml di acquaPreparazione
Lavate bene le prugne privatele del nocciolo e del picciolo e dividetele in quattro.
Mettete le prugne in una pentola ed aggiungete il succo del limone e l’ acqua.
Mettete la pentola sul fuoco e fate cuocere le prugne per circa 10 minuti poi toglietele dal fuoco e passatele al passaverdura.
versatele di nuovo
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