INGREDIENTI300 g di sedano rapa100 g di crescione2 finocchi4 cucchiai di yogurt bianco1/2 limoneolio d’olivasale e pepePreparazioneSbucciare il sedano rapa poi tagliarlo a filini con una grattugia a fori larghi.Pulire i finocchi, lavarli e tagliarli a fettine, pulire il crescione e lavarlo bene.Mettere tutte le verdure in una insalatiera.Mettere lo yogurt in una ciotola e condirlo con il succo di

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