INGREDIENTI400 g di farina 001/2 cucchiaino di lievito in polvere500 ml d’acqua1 cucchiaino di sale1 uovozucchero100 g di cioccolato fondente (facoltativo)
PreparazioneMettere l’acqua in una casseruola aggiungere con il sale, mettere sul fuoco e, quando inizia a bollire, unire la farina precedentemente setacciata e il lievito.Lasciare cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente con un cu…

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