La torta alla robiola è la versione italianizzata del classico cheesecake americano. La prima volta che ho assaggiato questo dolce è stato a casa di mia zia Anna quand’ero piccola ed anche se ho visto sul web che ogni sito propone la Torta alla robiola più o meno con le stesse dosi e lo stesso procedimento, io lego la ricetta di questa torta a mia zia e alla mia infanzia. Oltre ad essere buonissimo, questo dolce ha il vantaggio di […]

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