Ricetta Napoletana

La crostata con la ricotta e le gocce di cioccolato e’ la mia crostata preferita, adoro l’accostamento del guscio friabile della pasta frolla accompagnato dal ripieno cremoso della crema alla ricotta. Della ricetta della crostata con ricott…

PRIMI PIATTISECONDI PIATTIDOLCIRICETTE VARIE——-SPECIALERicette e menù giornalieri per il mese di ottobreMenù per ogni occasione *Video ricette… e ancora tante gustosissime ricette

INGREDIENTI250 g di farina 00250 g di farina 0350 ml di birra chiara40 g di miele30 g di lievito di birra1 uovoolio d’olivasalePreparazioneVersare la birra a temperatura ambiente in un boccale e sciogliervi il lievito di birra e il miele.Setacciare l…

INGREDIENTIper le basi100 g di farina4 uova250 ml di latte30 g di parmigiano grattugiatoburrosaleper il ripieno700 g di spinaci200 g di formaggio emmental50 g di parmigiano grattugiato burrolattesalePreparazioneRompere le uova in una terrina, batterle …

INGREDIENTI185 g di farina 00125 g di burro2 mele2 uova50 g di cacao amaro220 g di zucchero125 ml di caffè ristretto1 cucchiaino di cannella in polvere125 g di gherigli di noce1 bustina di lievito per dolcipanna montataPreparazioneSbucciare le mele e …