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Un dolce davvero goloso e fresco, una millefoglie con yogurt, Nutella e una spolverata di cocco che può essere preparata (avendo ovviamente già cotto la pasta sfoglia) davvero in 5 minuti.

Procedimento:

1) Spargete dello zucchero sul vostro piano di lavoro e stendetevi sopra la pasta sfoglia. Zuccherate anche la superficie e tagliatela in 8 rettangoli (ecco perchè è meglio che la pasta sfoglia sia rettangolare).

2) Infornate la pasta sfoglia a forno caldo a 200° per 15 minuti (o finché non si sarà ben cotta e dorata: dipende anche dl vostro forno). Sfornatela e lasciatela raffreddare.

3) Preparate la “crema” semplicemente unendo yogurt e Nutella e mescolando molto bene: versate metà di questo composto sopra le prime 4 sfoglie, copritele con le seconde quattro e versate il restante yogurt. Spolverizzate con il cocco e servite!

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Di Gaia