Cornetti salati alla pizzaiola
Questi cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti, da utilizzare come antipasto, per un pranzo in piedi, per un buffet: aggiungete un po’ di mozzarella per un gusto ancora più corposo!…
Pizza di carne
Piace a tutti, anche ai più piccoli: la pizza di carne è una normale pizza, che potete farcire come preferite, ma con la carne macinata al posto della pasta! Procedimento:…
Dolce di semola al caramello
Un dolce al cucchiaio dal sapore davvero delicato, dedicato ai più piccoli (e non solo): veloce e semplice da preparare, ecco il dolce di semola al caramello! Procedimento: 1) In…
Panelle al forno
Tipiche della tradizione siciliana, ecco le panelle! Questa versione è un po’ più light perchè cotta in forno invece che fritte. Buone da sole, ottime accompagnate con verdure, formaggi e…
Macarons al cioccolato
I macarons sono dei dolcetti francesi che, ultimamente, si trovano anche qui in Italia. Prepararli non è affatto semplice, serve molta pazienza proprio per preparare le meringhe esterne che devono…
Crema alla cannella
Ottima come dessert al cucchiaio, si può utilizzare, un po’ più liquida, anche per farcire delle torte: è la crema alla cannella! Procedimento: 1) Mettete il latte in un pentolino:…
Terrina golosa di peperoni
Un contorno molto goloso (ma anche secondo) che unisce ai peperoni il formaggio e la coppa…tutta da provare! Procedimento: 1) Dopo aver pulito e arrostito i peperoni, togliete loro la…
Biscotti al cioccolato fondente senza burro
1) In una terrina mescolate farina, lievito, sale e zucchero e unite poi, uova e olio. 2) Mescolate, aggiungete il cioccolato fuso. 3) Impastate bene e, se necessario, aggiungete un…
Pangoccioli fatti in casa
Non troppo difficili da fare, ma sicuramente più buoni di quelli acquistati: ecco i nostri pangoccioli fatti in casa! Procedimento: 1) In una terrina sbattete le uova con lo zucchero:…
Torta salata porri e curry
Semplice da preparare, con pochi ingredienti ma di un gusto davvero particolare, ecco la torta salata di porri e curry, adatta come secondo o antipasto. Procedimento: 1) Pulite i porri,…