INGREDIENTI
250 g di pizzoccheri
1 costa di sedano
2 patate
2 carote
2 cipolle
2 rametti di salvia
4 spicchi di aglio
4-5 foglie di bietola
100 g di fontina
100 g di spinaci
150 g di parmigiano grattugiato
olio di oliva
sale
Preparazione
Mondare e lavare le patate, le cipolle, le carote e il sedano poi tagliarle a pezzetti e lessarle in una pentola con abbondante acqua
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