INGREDIENTI
6 uova
50 g di burro
2 cucchiai di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di provola a fette
250 g di besciamella pronta
olio
sale e pepe
Preparazione
Sbattere le uova in una terrina con un po’ di sale e il pepe.Mettete 15 g di burro in una padella antiaderente del diametro di 24 cm e versarvi la metà del composto di
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