INGREDIENTI400 g di rigatoni300 g di olive nere snocciolate40 g di capperi dissalati2 caprini freschi3 filetti di acciuga dissalatiil succo di 1/2 limone100 ml di olio d’olivasalePreparazioneMettere nel bicchiere del frullatore le olive a pezzetti, i capperi precedentemente dissalati, le acciughe a pezzettini e due cucchiai di olio.Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e, alla

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