INGREDIENTI4 uova2 finocchi2 zucchine200 g di cavolfiore2 carote2 carciofi1/2 cipolla6 olive nere1 cucchiaio di capperi1 ciuffetto di prezzemolo2 pomodori pelati1 spicchio d’aglioolio d’olivasale e pepePreparazioneMondare i finocchi, le zucchine, le carote e i carciofi pi tagliare tutto a pezzetti, metterli insieme in una pentola con acqua salata e lasciare sul fuoco per 10 minuti.Scolare le
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