INGREDIENTI300 g di farina 00burro10 g di lievito di birra3 uova50 g di zuccherolatteconfettura del gusto preferitosalePreparazioneMettere in una ciotola 4 cucchiai di latte tiepido e sciogliervi il lievito di birra aggiungere poi 75 g di farina, mescolare e lasciare riposare per 5 minuti.Setacciare sulla spianatoia la farina rimasta, aggiungere un pizzico di sale e mescolare poi fare la fonte e

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