INGREDIENTI300 g di maltagliati (cliccare qui per farli in casa)150 g di castagne150 g di fontina300 g di porri80 g di patate4 foglie di salvia400 ml di latteoliosale e pepePreparazionePreparare la pasta seguendo la ricetta o acquistarla già pronta.Incidere le castagne con un coltellino appuntito poi lessarle per 5 minuti in una pentola con acqua bollente salata, scolarle, sbucciarle e

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