INGREDIENTI8 fettine di vitello sottili4 fettine di formaggio edamer4 fette di prosciutto crudo1 spicchio d’aglio2 ciuffetti di prezzemolo4 foglie di basilico120 ml di vino biancosenapeolio d’olivasale e pepePreparazioneTritare il basilico, 1 ciuffetto di prezzemolo e l’aglio, mettere il tutto in una ciotola e mescolare.Mettere le fettine di carne su un tagliere e appiattirle con il batticarne

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