INGREDIENTI
pasta frolla (cliccare qui per la ricetta)
500 g di fragole
80 g di zucchero
10 g di gelatina in fogli
100 g di ricotta fresca
20 g di zucchero a velo
Preparazione
Preparare la pasta frolla seguendo al ricetta.
Stendere la pasta frolla con il matterello in un disco di 25 cm di diametro poi sistemarlo su uno stampo di 22 cm di diametro facendo andare sui lati la pasta che fuoriesce.
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It’s fun to have a few small dessert chiecos, isn’t it? I suppose we could offer a trio of huge dessert chiecos, but I like my guests to be able to rise off their chairs at the end of the evening!