INGREDIENTI3 cipolle3 patate3 melanzane300 ml di latte3 cucchiai di parmigiano grattugiato3 uova30 g di burro3 cucchiai di parmigiano grattugiatosale e pepePreparazione
Mondare le cipolle e affettarle.Ungere una teglia e spolverizzarla di pangrattato poi sistemarvi le cipolle.Sbucciare le patate, lavarle affettarle a dischi sottili e sistemarle in un unico strato sopra le cipolle.Spuntare e

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