Frittata di zucchine
La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell’altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell’altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle…
In un food processor montare la ricotta e il burro; unire il tonno e lasciare lavorare l'impasto per pochi minuti. Tritare finemente il prezzemolo, il basilico, i capperi, e i…
INGREDIENTI per la pasta 300 g di farina 00 3 uova 1 cucchiaio d’olio d’oliva 4 foglie di basilico sale per il ripieno 200 g di pecorino fresco 120 g…
Lessare i fagiolini per circa 20 minuti in acqua salata, scolarli, metterli in padella con il burro e l'aglio, cospargerli con abbondante basilico tritato e far insaporire per circa 10…
Questo è un ottimo contorno a base di cicoria. E’ semplice da preparare ed i ciliegini lo rendono particolarmente gustoso e molto colorato. Puoi servirlo come accompagnamento a carne o…
Gli gnocchi di semolino con salsa di basilico si preparano facendo bollire il latte con la noce moscata e poi aggiungendo il semolino e cuocendo fino a che il tutto…
Questa è la ricetta per preparare un buon pesto alla genovese con la variante delle noci al posto dei pinoli. Per realizzare la ricetta del pesto sarebbe necessario un…
Le ali di pollo al basilico si preparano eliminando la peluria delle ali per poi rosolarle con le cipolle nell'olio prima di aggiungere le salsicce a rondelle e il basilico…
La torta salata con verdure grigliate è un ottimo secondo piatto da servire tiepido o freddo. Puoi anche prepararla il giorno prima e gustarla successivamente: diventa ancora più buona.…
Se vi piacciono i muffin salati questi dovete proprio farli, con gli ultimi pomodorini di stagione ho fatto una versione dal gusto mediterraneo, l’idea del gusto della farcitura che richiama…