INGREDIENTI4 pomodori grossi150 g di maionese150 g di tonno sott’olio1 cucchiaio di capperi sotto sale4 cetriolini sott’aceto8 filetti di acciughe sott’olio4 foglie di lattugasalePreparazione
Lavare e tagliare a metà orizzontalmente i pomodori, svuotarli dalla polpa centrale e dai semi cospargerli internamente di sale e capovolgerli.Dissalare i capperi, tritarli e metterli in una terrina,

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