INGREDIENTI400 g di petto di pollo a fette70 g di farina2 spicchi d’aglio1 cucchiaio di capperi dissalati50 g di olive verdi denocciolate100 g di pomodori pelati400 ml di vino bianco secco1 peperoncinoolio d’olivaoriganosale e pepePreparazione
Assottigliare con il batticarne le fettine di pollo poi passarle da tutte le parti nella farina.mettere in una padella 4 cucchiai di olio, aggiungere i

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