INGREDIENTI350 g di spaghetti o tagliatelle60 g di burro1 porro1 spicchio d’aglio20 g di zucchero100 g di pancetta affumicata1 mela golden50 g di trentin granasale e pepePreparazioneTritate finemente il porro e l’aglio, metterli in una padella con il burro e e lasciarli soffriggere.Aggiungete la pancetta affumicata a dadini e lasciarla rosolare per 2 minuti.Sbucciare la mela, tagliarla a

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