INGREDIENTI500 g di farina di manitoba ( oppure farina 00)25 g di lievito di birra3 cucchiai di uvetta3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di olio d’olivalatte salePreparazioneMettere in una ciotola 200 ml di latte tiepido, sciogliervi il lievito di birra, aggiungervi 2 cucchiai di farina e mescolare bene con una forchetta poi coprire la ciotola con un panno di lana e lasciare riposare per

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