INGREDIENTI
1 branzino di 1 kg2 spicchi d’aglio4 cucchiai di olio d’olivaoriganosale e pepePer il ripienola mollica di un panino120 ml di aceto1 cucchiaio di capperi sotto sale1 ciuffo di prezzemolo6 acciughe2 spicchi d’aglio50 g di parmigiano grattugiato1 limonesale e pepe
Preparazione
Pulire il branzino all’interno poi squamarlo, lavarlo e asciugarlo.Mettere in una ciotola la mollica del panino

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