Gli spaghetti con pesce spada costituiscono un saporito primo piatto a base di pesce e verdure, si preparerà una salsa a base di pomodori, melanzane a tocchetti e pesce spada a dadini, appena pronta la salsa andrà a condire gli spaghetti scolati al dente, prima di servire si spolvererà il tutto con prezzemolo tritato e un pizzico di pepe.
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