La Carbonara corta viene realizzata preparando la crema con le uova e il pecorino, rosolando il guanciale e cuocendo i tortiglioni. Condiremo la pasta con la crema e il guanciale, quindi serviremo con il pecorino.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La Carbonara corta viene realizzata preparando la crema con le uova e il pecorino, rosolando il guanciale e cuocendo i tortiglioni. Condiremo la pasta con la crema e il guanciale, quindi serviremo con il pecorino.