I calamari fritti sono un classico dei secondi fritti di pesce, realizzato con calamari tagliati a rondelle e salati mentre preparerete due piatti, uno con farina e l’altro con l’uovo sbattuto; i calamari saranno passati prima nel piatto con la farina, poi in quello con l’uovo e quindi ancora nella farina. Friggeremo i calamari e li serviremo con una spruzzatina di limone.

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