L’albero di struffoli è una simpatica preparazione natalizia, si prepara impastando la farina con gli altri ingredienti e preparando gli struffoli che andranno fritti e lasciati a scolare sulla carta assorbente, poi a parte si preparerà una salsa al caramello con zucchero e miele che verrà amalgamata con gli struffoli che verranno infine sistemati su un trancio di panettone per la presentazione finale.

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