INGREDIENTI450 g di pasta tipo pennette120 g di burro500 g di cozze500 g di vongole2 tuorli d’uovo2 cucchiai di pangrattatoun ciuffo di prezzemolo3 cucchiai di parmigiano grattugiatosale e pepePreparazioneLavare le cozze e le vongole e farle aprire in una pentola a fuoco vivo.Quando sono aperte toglierle dai gusci e filtrare il liquido di cottura.Mettere vongole e cozze in una pentola con 50 g di

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