L’Arrosto con uva e fagioli viene realizzato cuocendo la carne con gli scalogni ed il brodo, quindi aggiungendo i fagioli ammollati e cotti e l’uva. Serviremo il tutto ben caldo.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
L’Arrosto con uva e fagioli viene realizzato cuocendo la carne con gli scalogni ed il brodo, quindi aggiungendo i fagioli ammollati e cotti e l’uva. Serviremo il tutto ben caldo.