Il pollo alle mele è una sostanziosa preparazione molto gustosa, si realizza preparando un composto con mele, prugne e mollica di pane e utilizzandolo per farcire i polli che andranno poi rivestiti con le fette di pancetta e cotti in forno. Al termine andranno serviti interi a tavola poi tagliati e serviti con la pancetta.

Visited 8 times, 1 visit(s) today